文章信息一览： 1、扬州炒饭大家都知道,是怎么做出来的? 扬州炒饭大家都知道,是怎么做出来的? 1、用料：白米饭500克、鸡蛋1个、腊肠1根、青豆100克、胡萝卜粒100克、玉米粒100克、蒜末5克、盐5克、蚝油5克、生抽10克、纯净水10克。煮沸的锅中依次放入青豆、胡萝卜粒、玉米粒，加盖烧开。